궁중음식·전통공연·놀이 한번에 즐기는 ‘경복궁 소주방’- 「수라간 시식공감」 상반기 행사 운영문화재청 궁능유적본부는 한국문화재재단(이사장 최영창)과
전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?- 대한민국 제과·제빵 명장 운영 제과점, 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월
외국인들에게 ‘한식’하면 연상되는 메뉴는?- 농식품부, 2023년 해외 한식 소비자 조사 결과 발표 -농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와
12월 이달의 임산물 ‘옻나무’- 옻나무의 특징 및 효능?효과 등 소개산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여
고령친화식품의 건강개선 효과, 실증사업 통해 입증- 노인 식사지원서비스, 고령친화우수식품 활용으로 영양개선 효과 증대 -농림축산식품부(장관 정황근,
농식품부, 올해 김치 품평회에서 8개 우수 브랜드 선정- 품질평가 등의 경쟁을 거쳐 5개 배추김치, 3개 무김치 뽑혀 -농림축산식품부(장관 정황근,
일부 밀키트 나트륨, 포화지방 1일 기준치 넘고, 제품별 차이 커- 대부분 영양성분 함량 표시 안 해, 밀키트 영양표시 확대 필요 -코로나19 영향으